雨の日にはラーメンを食べよう！

2024年06月10日

本日の聞きかじりです。

今朝は雨降りからのスタートでした！

鬱陶しい雨ですが、雨の日の「ラーメン」は晴れた日のものより

美味しいらしい！

気圧の関係で、雨の日は沸点が低くなる為、「アク」が出にくく

「旨味」が増すため。とか。

出汁を取る時の話なので、「カップ麺」は関係ありませんね^^;

今夜はラーメンを食べたい気分です♪