今日は「焼うどんの日」♪

2025年10月14日

10月14日(火)

 

天気は曇り⛅

午後からは雨☂の予報です。

 

今日は「焼うどんの日」

他には「鉄道の日」「世界標準の日」等です。

 

「焼うどんの日」

焼うどん発祥の地とされる福岡県北九州市小倉で、町おこし活動を行う「小倉焼うどん研究所」が制定。

日付の由来は、2002年10月14日に静岡県富士宮市の「富士宮やきそば学会」との対決イベント「焼うどんバトル特別編～天下分け麺の戦い～」が開催され、北九州市小倉が焼うどん発祥の地として有名になったことにちなんでいる。この記念日は、小倉の焼うどんを全国に広め、その歴史や地域に根差した食文化を理解してもらうことを目的とする。

焼うどんの発祥については諸説あるが、終戦直後に小倉の「だるま堂」の店主が、焼きそば用のそば玉がなかったため、代わりに干しうどんを湯がいて焼いて出したのが始まりとする説が有力。

 

 

「焼うどん」は、子供の頃に母が作ってくれました。

味付けは、「醤油」だったり「ソース」だったり♪

大人になってからは、めっきりと食べる機会が減りました。

想い出の味です♪