今日は「あんぱんの日」♪

2026年04月04日

4月4日(土)

 

天気は曇り⛅

週末は最後の花見になるかもしれません。

 

今日は「あんぱんの日」

他には「ピアノ調律の日」「ヨーヨーの日」等です。

 

明治初期、銀座の木村屋がパンを売り出したが、日本人の口に馴染まずなかなか売れなかった。

そこであんを詰めて売ると、饅頭に似てしかも変わった風味だということで大ヒットした。

当時天皇の侍従をしていて「あんパン」好きであった山岡鉄舟は、木村屋の木村安兵衛に「これまでは京都の和菓子をお出しすることが多かったが、純日本製の「あんパン」をお出ししたらどうか」とアドバイスした。

木村安兵衛は、それまでの「あんパン」に工夫を凝らし、日本を代表する花である八重桜の塩漬を入れた「桜あんパン」を開発した。

天皇はこれをいたくお気に召し、木村屋の「あんパン」は皇室の御用達となった。

その後、一般にも市販されるようになると、また大ヒットしたという。

記念日は、東京都江東区有明に本社を置き、各種パン・和菓子・洋菓子の製造・販売を行う株式会社木村屋總本店が制定。

2001年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

 

 

 

 

「あんパン」美味しいですよね♪

「木村屋のあんパン」は私も大好きです♪

甘い餡子と桜の花の塩漬。最高です＾＾